レストランが認めるクオリティ

仕入れ→加工→発送まで全て自社内で行うことで余分なコストをカット。その分製造に手間暇かけています。機械頼みの大量生産とは一味違う、レストランも認めるクオリティをお楽しみいただけます。

添加物は最低限

6商品中5商品が無添加。添加物は保存や色、加工のしやすさなどを良くする反面、お肉本来の味や食感を損ねることもしばしば。東京ベイミートではお肉の味と食感を最大限引き出すため、添加物は最低限しか使用しません。

本格中華加工品

高級中華料理店をはじめ、様々な中華料理店のプロに納得いただけるクオリティを守り続けています。元料理人と精肉職人が一体となり、現場の味を安定して再現できる方法を追求し続けています。

商品ラインナップ

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